Нереально вкусные кремовые брауни с черносливом

Ингредиенты:

сахар — 120 грамм
мука — 50 грамм
горький шоколад — 170 грамм
сливочное масло — 160 грамм
яйца — 2 штуки
какао — 1 ст.л. (без верха)
ванильный сахар — 1 ч.л.
щепотка соли
коньяк (или ром) — 2 ст.л.
горсть вымоченного в роме чернослива (вымачивать сутки)

Приготовление:

Растапливаем на водяной бане шоколад с маслом.

Взбиваем слегка яйца с сахаром и ванильным сахаром. Муку смешать с какао и солью. Соединить с яичной массой.

Вливаем порциями шоколадно-масляную смесь, перемешиваем и добавляем чернослив.

Выливаем тесто в форму (20х20 см), застеленную бумагой и смазанную маслом.

Выпекаем при 180 С около 15-20 минут. Брауни считается готовым, если около 40% площади шоколадной массы внутри квадратной формы слегка колышется.

Готовый брауни достаем из духовки, даем постоять около 5-8 часов в форме.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нереально вкусные кремовые брауни с черносливом
Adblock detector