Песочный Пирог С Творогом. Лучшее, Что Можно Приготовить Из Творога

Ингредиенты

Тесто:

  • Мука — 3 стакана;
  • Маргарин — 250 гр;
  • Сода — 1 ч. ложка;
  • Сахар — 1 стакан (неполный).

Начинка из творога:

  • Творог — 0,5 кг;
  • Яйцо — 3 шт.;
  • Сахар — 1 стакан (неполный);
  • Изюм — 100 гр;
  • Ванильный сироп — 1 ч. ложка.

Рецепт приготовления

  1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты.
  2. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.
  3. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки, сахар, соду и еще раз перемешиваем.
  4. Я это делала снова ножом.
  5. В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке.
  6. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
  7. Убираем наше необычное тесто в холодильник.
  8. Тем временем займемся начинкой.
  9. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом (я делала это с помощью блендера).
  10. Добавим изюм и затем перемешаем.
  11. Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая.
  12. Разравниваем, делая у краев бортики.
  13. Смазывать противень не надо!
  14. Выкладываем сверху творожную начинку.
  15. И засыпаем оставшейся крошкой.
  16. Ставим в духовку, разогретую до 180°C минут на 40–50.
  17. Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Песочный Пирог С Творогом. Лучшее, Что Можно Приготовить Из Творога
Adblock detector